教學內容：
教學活動本乎『全人教育』原則，依據幼兒身心特質與各項發展自我慨念、社會性、語言、智能、大、小肌肉需求，設計各種遊戲化活動，包括：
1.單元活動：
從幼兒生活經驗中取材，設計各種『主題活動』，各主題活動再透過團體討論、故事、暢遊律動、參加小組實驗....等多樣性型態活動。
2.
學習區個別化活動：
從幼兒發展階段與個別差異狀況，規劃各種『興趣中心』，讓每位幼兒能以自己的能力發展興趣，有效且有系統地完成某一學習活動，達成學習目標。
3.國語、美語、台語活動：
民生幼稚園為三語教學，除了基本的母語﹝中國語﹞以外全園實施美語與台語教學活動，有專任美語老師依據單元教學內容，並配合平日生活所需，編列適合幼兒年齡之教案，並配合精美教具，以生動活潑，附有變化之教學方式，生活化的融入，將孩子帶入外語的童話世界。
『語文』是一切學習的基礎，尤其「幼兒語文」更扮演「奠基」的角色。為幫助幼兒快樂的學習，我們選擇了一系列優良的認、讀、唸唱教材，配合大單元自編相關教具，採循序漸進、由淺入深的方式，讓幼兒在平時說唱兒歌故事之際，就已深植了學前階段的語文根基。
大班孩子開始注音符號的認讀寫教學，以紮好進入小學的奠基工作；我們正音教學重點：
★以活潑生動的兒歌課文，發展注音符號的認知。
★於遊戲中知道發音是由聲符、韻符共同完成的概念。加強聲、韻符的辨識，重視兒歌的押韻及發音指導、拼音練習。
★藉助「圖片」認識抽象的「語詞」，以增強幼兒措詞結構能力。
4.電腦教學：
專為幼兒設計之電腦教學軟體，使每位幼兒快樂地學習電腦及使用，透過教學的課程設計，引發幼兒的學習動機，讓幼兒能有自信的學習；同時，豐富小朋友在語文、數學、自然及其他相關領域的學習內容，建立幼兒使用電腦的正確觀念、熟悉電腦的基本操作。
5.音樂教學：
音樂可以陶冶健全的人格發展與培養高尚的氣質，而奧福音樂教學其基本精神是一種即興、創作、自發、包容....等綜合的教學，其過程重於結果，它更注意到幼齡兒童生理、心理發展。因為除了學習許多音樂節奏律動之外，它更結合了語言、美術、戲劇、歌唱及各類樂器合奏的優良精隨與特色，使幼兒的音樂課更具活潑性，使兒童在學習音樂的素質上建立優質的基本概念，進而培養其真、善、美的人生觀。
6.才藝活動：
在我們每日的課程安排中，又包括了：語文、數學、認知、常識、音樂、律動、體能、美陶....等，為了培養幼兒更廣泛的才藝興趣，特別開設了才藝課【繪畫、舞蹈、珠心算、黏土】，可供家長依孩子之興趣自由學習。
7.靜思語教學:
民生幼稚園全面推動靜思語教學。靜思語使孩子在幼小的心靈中注入一股善與愛的甘泉，讓孩子懂得感恩、惜福與體貼。老師用故事來引導啟發孩子，更精心製作學習單，透過靜思語學習單與家長互動，使靜思語教學從學校延伸到每一個家庭。
